Томат Принц Боргезе ( 10 шт. семян )

Итальянская реликвия из Тосканы, известная как помидор для сушки на солнце. Этот маленький, ароматный томат можно найти во дворах и фермах Италии, высушенным прямо на лозе и висящим на стенах или заполняющим стеллажи в кладовых, где сушеные плоды хранятся в зимние месяцы. Эти помидоры ценятся для сушки, потому что они сохраняют больше вкуса, чем другие сорта. Маленькие 15-20 г плоды очень сухие и имеют мало семян. У них богатый томатный вкус, который замечателен для соусов. Эти сливовидные с маленьким носиком помидоры растут в кистях из 7-10 плодов на урожайных 6-ти футовых (1,8 м) лозах. Помидоры Principe Borghese созревают, когда приобретают ярко-красный цвет и становятся слегка мягкими при сжатии. Они могут быть собраны на стадии «первого покраснения», когда цвета только начинают меняться, и дозревают при комнатной температуре, не уменьшая при этом свой вкус. Частый и ранний сбор увеличивает урожайность. На высоком, мощном кусте может быть до 500 плодов. У них насыщенный сладкий вкус, который замечателен для соусов, не теряется при замораживании и консервировании. Из них готовят выдающиеся жареные помидоры – порезанные пополам, политые оливковым маслом, запеченные до готовности и посыпанные свежим базиликом, орегано и др. прованскими травами. Среднеспелый сорт (100-120 дней от высадки). Формируются в 3-4 стебля с подвязкой на опоры.