Ажурный и нежный!
Холодостойкая салатная культура. Сорт раннеспелый. Характеризуется сильно рассеченными листьями, которые образуют у основания разметку высотой 20 см, диаметром 32 см. Лист длинный, от средней ширины до широкого, зеленый. Сердцевина эллиптическая, зеленая. Масса товарного растения до 600 г. Урожайность 4, 9 кг/м2. Листья богаты витамином С, другими витаминами и микроэлементами. Содержат белок, ценные для организма сахара, инулин. Слегка горьковатый привкус обусловлен присутствием интибина - биологически активного вещества, поддерживающего тонус организма, улучшающего аппетит и пищеварение.
Употребление цикорного салата благоприятно влияет на нервную систему, обмен веществ, функцию печени и желчного пузыря.
В пищу употребляют в свежем, вареном и тушеном виде.
Условия выращивания. Посев рядовой, глубина заделки семян - до 1,5 см. Всходы появляются на 10 - 15 день. В фазе первой пары настоящих листьев посевы прореживают. Через 1,5 месяца после посева - второе прореживание. После прореживаний проводят подкормки раствором комплексного удобрения. Уход: рыхление междурядий, прополки, регулярные поливы. Для получения товарной продукции высокого качества проводят отбеливание: за несколько дней до уборки урожая листья розетки приподнимают и связывают.
Срок годности 12.2021 г.
Рекомендуемые товары
Теги: Эндивий